2014年2月17日 星期一

如何撰寫實驗結果的結論



其實撰寫實驗結論較想像中容易,但許多同學因為習慣了把書本內的資料當作答案,反而導致出錯!

撰寫實驗結論,根本不用參考任何書本,祇需要看清楚實驗結果便可以!

當然,如實驗結果表達得模糊不清的話,便無法有效撰寫正確的結論。

簡單而言,撰寫結論(draw conclusion)祇是根據實驗結果而作出的推理而已。

已知: 葡萄糖 + ---> 二氧化碳 +

試看看以下實驗結果:
裝置
結果
A
葡萄糖液 + 酵母菌(yeast)
有氣泡(bubble), 令石灰水(lime water)變混濁
B
葡萄糖液 + 已煮沸酵母菌
沒氣泡,石灰水保持清晰
C
葡萄糖液 +
沒氣泡,石灰水保持清晰
D
+ 酵母菌
沒氣泡,石灰水保持清晰

根據以上的實驗結果,以下哪些是正確的結論?
1.      葡萄糖液加酵母菌會產生氣泡。
2.      葡萄糖液加酵母菌會產生二氧化碳。
3.      葡萄糖不會自然地產生二氧化碳。
4.      活的酵母菌可令葡萄糖產生二氧化碳。
5.      活的酵母菌內含有一些物質,可令葡萄糖產生二氧化碳。
6.      活的酵母菌內含有酶(enzyme),可令葡萄糖產生二氧化碳。


未說明答案前,你必需清楚:

(1)   單獨一組實驗結果,是無法作出任何結論的!

(2)   於科學探究上,兩組實驗結果中,裝置必需祇有一項差異,而結果不一樣,才能作出有意義的推論。

(3)   已知的知識不可當作推論。


以上各項「答案」如下:
1.      葡萄糖液加酵母菌會產生氣泡。
! 這句祇是把結果重寫一次。
2.      葡萄糖液加酵母菌會產生二氧化碳。
! 這句跟上一句差不多,氣泡可令石灰水變得混濁,證明是二氧化碳,是已知的知識。
3.      葡萄糖不會自然地產生二氧化碳。
! 這句是根據C組結果而來,屬對照裝置,證明葡萄糖液不會自然地產生二氧化碳。
4.      活的酵母菌可令葡萄糖產生二氧化碳。
對,根據A組及C組結果而推論出來的。
5.      活的酵母菌內含有一些物質,可令葡萄糖產生二氧化碳。
對,根據A組及C組結果而推論出來的,可進一步推論活酵母菌內含有一些物質,因為裝置內並沒有其他物質。但無法肯定是否酶!
6.      活的酵母菌內含有酶(enzyme),可令葡萄糖產生二氧化碳。
對。但這是根據A組及B組結果而推論出來的。因為已知催化劑祇有兩種,一種是生物催化劑(),一種是化學催化劑。溫度愈高,化學催化劑反應愈快; 相反,溫度太高的話,生物催化劑反而活性下降了。
 
你現在明白如何撰寫實驗結論嗎?

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